Puur Fruit uit de Boomgaard
Bij ons in de Boomgaard groeien de appels, peren, pruimen en verschillende bessen, bramen en frambozen zoals ze groeien! Onbespoten en natuurlijk zonder gebruik van kunstmest groeien er verschillende, veelal oude appel- en perenrassen in de bijna 100 jaar oude boomgaard. Het is een hoogstam-boomgaard, één van de weinige in de omgeving nog overgebleven.
Doordat het een hoogstamboomgaard is, is het oogsten en snoeien wel een arbeidsintensief gebeuren!
Met behulp van een oude plattegrond, de kennis en ervaring van de vorige eigenaar Nico en experts van Fruit Yn Fryslan hebben we in kaart gebracht welke rassen er allemaal staan; zo zijn er notarisappels, zigeunerinnen, yellow transparant, goudreinetten en nog een heel aantal meer; we verdelen ze onder in zoete handappels, friszure handappels en keukenappels, voor de moes, hete bliksem, taart etc. Ook hebben we verschillende hand- en stoofperen, welke ook op verschillende momenten rijp zijn!
Doordat er niet gespoten wordt met bestrijdingsmiddelen en het fruit praktisch eetrijp geplukt wordt, ziet het fruit er misschien wat minder ‘gelikt’ uit, de smaak maakt echter het verschil!!
We maken van al dit lekkers (h)eerlijke producten zoals limonades, jammetjes en chutneys. Daarnaast drogen we kruiden en fruit waarmee we thee maken.
We verkopen dit in het seizoen bij ons op de camping; in ons winkeltje of aan de weg in het kraampje. Het hele jaar door zijn onze producten te koop bij Yn e Sinne Farm in Jirnsum: Home – Yn’e Sinne Farm en bij Boerderij 22 in Loenga, Boerderijhuisje22 – Vakantiehuisje
PUUR FRUIT uit de Boomgaard!





